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烹飪
半只炸雞
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<新潟的靈魂美食> 新潟的特色菜：半隻炸雞塊（口味任選）
999日元(税込)
我們也可以將其切成一口大小的塊，方便食用。請在下單時告知我們。加蒜蓉咖哩需額外支付 50 日圓，加辣醬需額外支付 200 日圓。
油炸食品
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用Michinoku Clear Stream雞肉製成的炸雞（5塊）
700日元(税込)
養蓮醬150日圓、紅香料150日圓、南蠻韃靼250日圓、咖哩50日圓、大蒜50日圓
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北海道產薯條
550日元(税込)
超大份1050日元，起司醬200日元，奶油澆頭50日元
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5塊雞塊
280日元(税込)
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10塊雞塊
603日圓(税込)
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超大雞塊
1098日圓(税込)
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特厚火腿排
380日元(税込)
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小份炸章魚（3個）
275日元(税込)
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簡易炸丸子
132日圓(税込)
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竹輪納豆天婦羅
418日圓(税込)
烤雞肉串【請選擇醬汁或鹽】每種請至少訂購2件。
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烤雞肉串、烤串、醬汁烤串需另加20日圓。
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我們使用國產幼雞，仔細地將每一隻串起來，然後用備長炭進行燒烤。醬料是餐廳開業以來就添加的傳統風味。享受與歷史交織在一起的味道。
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1個桃子
220日元(税込)
腿肉的肥瘦適中，堪稱經典的串燒！
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雞肉蔥串（Negima） - 1 串
250日元(税込)
雞腿肉的鮮美滋味與蔥的香氣完美搭配。
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1 片皮
230日元(税込)
富含膠原蛋白！
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1個槓桿
230日元(税込)
新鮮、濕潤、營養豐富的肝臟。
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1顆心
230日元(税込)
這個字源自於心，質感讓人上癮
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1個砂囊
230日元(税込)
胃的一部分，肌肉發達，低脂肪，高蛋白質
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1塊五花肉
230日元(税込)
這種雞非常肥，因此被稱為“otoro”。
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1塊胸軟骨
230日元(税込)
口感酥脆，非常美味！它也被稱為藥源。
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1顆雞肉丸
250日元(税込)
強烈推薦！我們引以為傲的自製雞肉丸
不尋常的烤魚
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烤雞肉串佐烤山藥（2串）
¥594(税込)
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高知縣山椒烤雞皮（2塊）
550日元(税込)
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兩顆雞肉丸，內含起司。
638日元(税込)
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義式雞腿肉串（蒜香番茄起司口味）2串
704日圓(税込)
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明太子蛋黃醬雞胸肉（2塊）
550日元(税込)
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醃梅紫蘇雞胸肉（2塊）
495日元(税込)
肉串
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烤岩船五花肉（1塊）
300日元(税込)
採用新潟縣岩船豬肉製成。
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厚切牛舌串（1串）
550日元(税込)
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鴨肉韭菜串（1串）
300日元(税込)
它被烤至軟糯的口感。
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紫蘇葉包裹的五花肉（1片）
¥330(税込)
巨型烤雞肉串/巨型巨型烤雞肉串【*前一天接受預訂】
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超大號烤串（1串）
3500日元(税込)
烤串長度110厘米，重量1公斤。需提前預約。
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1 串
1300日元(税込)
需要預訂
沙拉
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白蘿蔔鮪魚蛋黃醬條
¥780(税込)
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鮪魚蛋馬鈴薯沙拉
580日元(税込)
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增加食慾！雞肉李子沙拉（李子口味）
¥780(税込)
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雞肉雞蛋凱薩沙拉
¥780(税込)
小吃和菜餚
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用味道濃鬱的雞蛋製成的玉子燒（日式煎蛋捲）
500日元(税込)
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自製醃黃瓜
380日元(税込)
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烤雞蛋葉
¥520(税込)
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鹹雞和捲心菜
480日元(税込)
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雞肝刺身
550日元(税込)
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雞皮橙子
400日元(税込)
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脆皮雞肉和李子配軟骨
480日元(税込)
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脆辣椒和雞肉碎
480日元(税込)
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栃木縣炸豆腐
¥680(税込)
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Tochio 炸豆腐和納豆三明治
¥750(税込)
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會津產馬肉刺身
1380日元(税込)
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慢燉帶骨大腿肉
¥620(税込)
餐
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新潟縣產越光鹽球1個
218日圓(税込)
笹川流鹽的用途
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新潟縣產越光飯糰 1個（鮭魚、梅子、海帶選任）
298日元(税込)
使用笹川流鹽
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令人回味無窮的雞蛋和陸奧清流雞的美味親子丼（雞肉雞蛋蓋飯）
¥770(税込)
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雞汁炸肉排碗
880日元(税込)
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雞汁炸豬排飯 迷你
440日元(税込)
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烤雞串飯
1380日元(税込)
有 4 件和 3 件一包可供選擇。
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特濃雞肉拉麵
1100日元(税込)
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<十日町布諾里蕎麥麵> 鴨蕎麥麵
1380日元(税込)
鴨湯加630日元（含稅）
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<十日町布諾里蕎麥麵>扎魯蕎麥麵
850日元(税込)
追加高湯150日元（含稅）
屍速列車
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陸奧清溪雞煲飯
1280日元(税込)
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鴨鍋飯
1380日元(税込)
甜美
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傳統雞蛋布丁，味道濃郁
390日元(税込)
我們使用精心挑選的雞蛋。嚴選新潟縣新發田市河瀨家禽農場生產的雞蛋。我們用雞蛋製成的布丁味道濃郁，有一種懷舊的味道。請試試。
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各種刨冰
250日元(税込)
草莓、哈密瓜、藍色夏威夷、可爾必思
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香草冰
150日元(税込)